Lavaşta Tavuk
4 adet büyük lavaş
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
tavuk
3 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bir fırın kabına aralarına tereyağı gezdirerek lavaşlar üst üste konur. !90 derece fırında sertlaşene kadar pişirilir. Bu arada haşlanan
tavuk didiklenir. Lavaşların üzerine
tavuk suyu gezdirilir. Tavuk parçaları serpilir. Sonra rulo yapılır. Rulo baş parmak kalınlığında kesilerek servis yapılır.