Labneli Bisküvi Pınarı
Işıl Toygür
1 pk.
kakaolu petibör bisküvi (175 gr)
500 gr PINAR
süt
1 pk PINAR labne
peynir
8
yemek kaşığı şeker
2
yemek kaşığı buğday nişastası
2
yemek kaşığı
pirinçunu
3
yemek kaşığı
kakao
1 pk bitter
çikolata(80 gr)
üstüne
ceviz
Tencereye şeker,nişasta,
pirinçunu ve
kakaoyu koyup karıştırıyoruz.(
sütü sonra ekliyoruz ki topaklaşma olmasın)üstüne
sütü ekleyip orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
çikolatayı parçalara ayırıp LABNE ile birlikte muhallebiye ekliyoruz.2 dakika boyunca mixerle çırpıyoruz.kare borcamı ıslatıp 1 sıra bisküvi diziyoruz.üstüne çırptığımız
kremanın yarısını döküyoruz.1 sıra daha bisküvi dizip kalan
kremayı döküyoruz.paketten arta kalan 3-4 bisküvi ve 1 avuç
cevizi robotton geçirip tatlımızın üstüne serpiyoruz..soğutup afiyetle yiyoruz.