Kuşbaşılı Nohut
2 su bardağı Tukaş Haşlanmış Nohut
1 adet
soğan (
yemeklik doğranmış)
200 gr kuşbaşı et
2 adet
domates ( kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı Tukaş Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Tukaş Biber Salçası
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Tencereye yağı ekleyip kızdırın. Etleri ilave edip birkaç dakika kavurun. Soğanı ekleyip birlikte kavurmaya devam edin. Salçaları da ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra
domatesleri ilave edin. Üzerine sıcak suyu ekleyip yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra
nohutlarla birlikte etleri de yemeğe ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tuz ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.