Krep Tatlısı
1,5 su bardağı un
2 su bardağı
süt
1 fiske tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet
yumurta
İçi için:
2 su bardağı
ceviz
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı
limon suyu
Hamur malzemesi çukur bir kaba konur ve mikserle pürüz kalmayacak şekilde çırpılır. Teflon tava ateşe konur çok az yağ gezdirilir. Bir kepçe dökülür, yayılır. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir. Hamur bitene kadar işlemler tekrarlanır. Krepler soğuyunca uygun büyüklükteki bir tabağa ilk krep konur. Üzerine
ceviz serpilir, ikincisi konur, üzerine
ceviz serpilir. Bu şekilde bütün krepler yerleştirilir. Sonra pasta keser gibi kesilir. Üzerine ılık şerbet gezdirilir.
ML® Tatlı Krep için tıklayın