Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,458 Yemek Tarifine 69,269,638 defa bakıldı

KREMALI PORTAKALLI KURABİYE   (1 adet/861 defa bakıldı)   ÇİKOLATALI MUHALLEBİLİ KURABİYE « Kurabiye Tarifleri » Sulu Kurabiye

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Video Kurabiye Tarifleri Kolay Kurabiye Tarifleri Kurabiye Fotoğrafları Beze Tarifleri Bisküvi Tarifleri Kuru Pasta Tarifleri Kraker Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Börek Tarifleri Çörek Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar, Pelteler Meyve Tatlıları Helvalar Dondurmalar Kanepeler İçecekler Şekerlemeler Tatlı Soslar Diğer İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

artı4 Aşçı Kayıt: 06.01.2010 Mesajlar: 19 Şehir: Muş KREMALI PORTAKALLI KURABİYE Tarih: 06.Oca.2010 48 defa bakıldı KREMALI PORTAKALLI KURABİYE 125 gr. margarin veya tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 4 çorba kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı kakao (tepeleme dolu) 1 çorba kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tepeleme un 1 çay bardağı toz şeker 1 adet portakal 2 çorba kaşığı hindistancevizi Kremanın hazırlanışı: Bir tencereye soğuk sütü, unu, toz şekeri, yumurtanın sarısını, hindistancevizini koyup, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşmaya başlayınca içine portakalın kabuğunu rendenin ince yerinden rendeleyip ilave ediyoruz. Sonra da suyunu sıkıp kremaya dahil ediyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3 dk. kadar kaşıkla karıştırıp, pişirip, soğumaya bırakıyoruz. Hamurunun hazırlanışı: Karıştırma kabına iyi yumuşamış margarini, sıvı yağı alıp karıştırıyoruz. Üzerine yumurtanın akını, yoğurdu, pudra şekerini, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu koyup hamurumuzu yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Kıvamda eğer bir yumuşaklık olursa un ilave edip, katılık olursa yoğurt koyup istediğimiz kıvamı tutturuyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur kopartıp, yuvarlayıp iki avuç arasında bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz, içine soğumuş olan kremadan bir tatlı kaşığı koyup, dikkatlice altın kesesi şekline getirip yuvarlıyoruz. Uçlarını birleştirdiğimiz yerleri yağlanmış fırın tepsisine gelecek şekilde yan yana diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkınca, ılıkken servis tabağına alıyoruz. Benmari usulüyle eritilmiş fildişi çikolataya batırıp, vişne taneleriyle süslüyoruz.

---

(1 adet KREMALI PORTAKALLI KURABİYE 861 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır