Körili ve Elmalı Salata (Diyet)
Malzemeler:
2 yeşil
elma
1
soğan
1 küçük
salçalık kırmızı
biber
120 gr konserve
mısır tanesi
2 çay bardağı su
2 çay kaşığı köri
Tuz, kara
biber
Hazırlanışı:
Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Salçalık kırmızı
biberi temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.
Sıvıyağı tavada kızdırıp
soğanı pembeleştirin. Doğranmış kırmızı
biberi ekleyip sote edin.
Mısır,
elma, köri, tuz, kara
biber ve suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.