KOLAY TAVUK SARMA
4 kişilik
2 parça ince dövülmüş
tavuk göğsü
Tuz
Kara
biber
Yarım su bardağı konserve garnitür
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
Tavuk göğüslerinin üzerine, tuz ve kara
biber serpip garnitürleri tavuğun kenar kısmına yerleştirin. Tavuk göğsünü rulo şeklinde sarın. Sardığınız bu
tavuk göğsünü alüminyum folyo kağıdı ile kaplayın. Kenarlarını da sıkarak, her tarafının iyice kapalı olmasına dikkat edin. Tencerede bol su kaynatıp, alüminyum fol-yoya sarılmış
tavukları bu suda haşlayın. Haşlama esnasında içine tuz,
zeytinyağı ve sarımsağı ilave edin. Sonrasında haşlanmış
tavukları folyodan çıkartıp dilimleyerek servis tabağına aktarın. Arzuya göre ketçap veya
salçalı sosla servis yapın.