KOLAY LAHANA ÇORBASI
Yeteri kadar lahana
Mısır unu
Soğan
Salça
Yağ
Tuz
Lahana iyice yıkanır ve doğranır. Kaynayan suyun içinde bir süre haşlandıktan sonra içine
mısır unu katılır. Piştikten sonra bir kapta eritilen yağ içinde
soğan ve
salça kavrularak çorbaya katılır. Yeteri kadar tuz ve
biber koyulur.