Köfteli Çökertme Kebabı
1 paket Banvit Izgara Köfte
2 adet
patates (kalın rendelenmiş)
5 çorba kaşığı tereyağı
350 gr
domates (rendelenmiş)
2 adet
domates (dilimlenmiş)
2 adet sivri
biber (közlenmiş, iri doğranmış)
200 gr
yoğurt
1 Derin ve kızgın yağda
patatesleri kızartın.
2 Isıtılmış bir çorba kaşığı tereyağında
domatesleri karıştırarak 3-4 dak. pişirin.
3 Isıtılmış bir çorba kaşığı tereyağında dilimlenmiş
domatesleri tavayı sallayarak 2-3 dak. pişirin.
4 Köfteleri, önceden ısıtılmış 220°C fırında 5-6 dak. ısıtın.
5 Sevis ta
baklarına sırasıyla
yoğurt,
patates, köfte ve
domates sosunu paylaştırın. Üzerlerine dilim
domates ve sivri
biberleri yerleştirin.
6 Kalan tereyağını kızıncaya kadar ısıtın ve üzerlerine gezdirerek sıcak servis yapın.