Kıymalı Spagetti
1 paket kepekli spagetti
1 demet fesleğen
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
50 gram kaşar
peyniri
300 gram kıyma
1 adet
havuç
1
soğan
3 diş
sarımsak
8 adet
domates
Makarnaları suda 15 dakika kadar haşlayın. Süsün ve üzerine biraz
zeytinyağı gezdirip sıcak tutun. Bu arada mutfak robotunun içine yıkanmış fesleğen yapraklarını doldurun üzerine de
sarımsakları ve
zeytinyağını ekleyip çalıştırıp iyice çekin. Daha sonra makarnanın üzerine ekleyip karıştırın. Rendelemiş kaşar
peynirini de üzerine serpin. Domatesleri ikiye bölüp tencerede az suda haşlatın kabuklarını alın. bu arada kıymayı ve rendelenmiş
soğanı da içine ilave ederek 10 dakika kadar pişin.Üzerine
zeytinyağı gezdirip pişirmeye devam edin. Sarımsak ve fesleğen ilave ederek makarnaların yanında çok fazla ezmeden ikram edin.