Kıymalı Menemen
150 gr kıyma
3 adet
domates
1 adet sivri
biber
4 adet
yumurta
1 adet orta boy
soğan
2
yemek kaşığı sana kase
1/2 çay kaşığı tuz
Kıymayı yağ ile yarı pişirin. Ardından
yemeklik doğranmış
soğanları ilave edin. 2 dakika daha soteleyerek dilimlenmiş
biberleri ilave edin. Domateslerin kabukları soyun ve küp doğrayarak tavaya ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Son olarak çırpılmış
yumurtaları ilave edin ve 2 dakika daha pişirin.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 10.05.2020