Kısır
6 çay bardağı ince
bulgur
5 su bardağı sıcak su
1
yemek kaşığı
biber salçası
1
yemek kaşığı
domates salçası
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 adet kuru
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil
soğan
1/4 demet taze nane
8-9 yaprak marul
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 adet
limon suyu
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesine
bulguru alın üzerine kaynar suyu ekleyin.
Üzerini kapatıp iyice şişmesi için 40 dakika bekletin.
Arçelik Ankastre Ocak'ta bir tavaya
zeytinyağını alıp ısıtın ve küp küp doğradığınız
soğanı kavurun.
Üzerine
salçaları ekleyip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
Kavurduğunuz
salçalı
soğanları şişen
bulgurun üzerine ekleyin.
Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi’nde
bulgur ve
salçalı karışımı birkaç dakika yoğurun.
Tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
Bulgur ve yeşillikleri karıştırın.
Nar ekşisi,
limon suyu ve baharatları da karıştırın servis ta
baklarına paylaştırın.