Kırmızı Pancarlı Humus
1 adet kırmızı pancar turşusu,
500 gr haşlanmış
nohut,
1,5 su Bardağı İçim Yoğurt,
Yarım çay bardağı tahin,
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Sarmısaklı Çeşni,
Yarım çay bardağı Bizim Mutfak Mısıryağı,
Yarım demet
semizotu,
1
yemek kaşığı Bizim Margarin,
1 çay kaşığı pul
biber.
Pancar, tuzunun alınması için 1 saat suda bekletilir. Nohut, pancar, bir su bardağı İçim Yoğurt, tahin, Bizim Sarmısaklı çeşni, Bizim Sıvıyağ hepsi bir arada blenderdan çekilir. Semizotu ayıklanarak geri kalan İçim
yoğurtla karıştırılır. Margarin ile pul
biber yakılır. Servis tabağının ortasına pancarlı humus etrafina
semizotu koyulup üzerine pul
biberli yağ gezdirilip servis edilir.