Kırmızı Lahana Salatası
1 adet orta boy kırmızı lahana
2-3 yaprak kıvırcık marul
5-6 dal fesleğen, 2-3 dal reyhan
8-10 adet
kiraz domates
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı tuz
Lahanayı kıyarak bir çorba kaşığı tuzla iyice ovun. Daha sonra yıkayıp salata kasesine alın. Üzerine fesleğeni, doğradığınız kıvırcığı, reyhanı ve
kiraz domatesleri ilave edin. Limon suyu, nar ekşisi,
zeytinyağı ve yarım çorba kaşığı tuzu ilave edin. Harmanladıktan sonra servis yapın.