Kırmızı Biberli Sarma
8 adet közlenmiş kırmızı
biber
200 gram lor
peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı çörekotu
2 dal taze
soğan
Derin bir kabın içine lor
peynirini alıp üzerine erimiş tereyağını döküp karıştırın. İçine çörekotunu, kıyılmış dereotunu ve kıyılmış taze
soğanın beyaz kısımlarını kıyıp hepsini harmanlayın. Kırmızı
biberin içlerine yerleştirin ve taze
soğanın yeşil kısmıyla sarıp servis tabağına alıp ikram edin.