Kirazlı Sütlaç
1 litre
süt
1 çay bardağı
pirinç unu
1 su bardağı
kiraz
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
Pirincin üzerine su eklenir, şeklini kaybedene kadar haşlanır. Bu arada
kirazların çekirdekleri çıkarılır, bir kaç parçaya kesilir. Pirincin üzerine soğuk
süt, şeker ve
pirinç unu katılır, karıştırılır. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Kirazlar ilave edilir. 3 dakika sonra ateşten alınır. Sütlaç kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servise sunulur.