Kır Pilavı
2 su bardağı
bulgur
2 adet taze
soğan
1 adet
domates
10-15 dal dereotu
10-15 adet
mantar
1 adet
havuç
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
İri rendelenmiş
havuç yağda 2-3 dakika çevrilir. Üzerine iri doğranmış taze
soğan ve rende
domates katılır. Domates
salça gibi olunca bir kaç parçaya kesilmiş
mantarlar atılır. Mantarlar sulanmaya başlayınca yıkanmış
bulgur ilave edilir. Tuz ve sıcak su katılır. Kapak kapatılır. 10-13 dakika pişirilir. Ateşten alamadan hemen önce kıyılmış dereotu atılır, karıştırılır. Biraz dinlenince servise sunulur.
ML® Tavuklu Kır Pilavı için tıklayın