Kestane Unlu Şeker
https://naturelkaseyirdefteri.com
3
yemek kaşığı
kestane unu
3-4
hurma
Yarım
muz
% 90 bitter
çikolata
3-4
hurma
3-4
hurmayı sıcak suda bekletip çekirdeği ve kabuğunu çıkarıp koyu şurup kıvamında olacak gibi blendrda çekin,
muzu çatalla ezip,
kestane ununu da ekleyip hepsini karıştırın. Ele yapışmadan yuvarlanabilecek kıvamda oluyor. Minik toplar yapıp 5 dk buzluğa kaldırın, bu esnada 4 minik kare
çikolatayı benmari usulü eritin ve ardından minik topları
çikolatayla kaplayıp dolaba kaldırın. Süslemesi size kalmış. Hiç rafine şeker olmasın derseniz
çikolatasız da yapabilirsiniz ya da üzerine tahin gezdirebilirsiniz. Bir gün, en azından birkaç saat, buzdolabında bekletin.