Kekli Baklava
125 Gr Sana Hamurişi
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
1 Çay Kaşığı tarçın
3 su bardağı un
4 su bardağı şeker şerbeti için
1 Çorba Kaşığı
limon suyu
1 su bardağı şeker
4 Adet keki için
yumurta
2 su bardağı un
1 Adet vanilya kabartma tozu
2 Adet
yumurta
3 su bardağı su
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet Kabartma tozu
1 Çay Bardağı
yoğurt
2 su bardağı
mısır nişastası
İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurup 20 adet beze elde edelim. 10 adetini çay tabağı ebetında nişasta yardımıyla merdaneyle açalım üst üste koyup fırına girecek şekilde yuvarlak tepsimizin büyüklüğünde açalım. Tepsimizin yağlayıp serelim Tekrar kalan 10 ADET bezemizi aynı şekilde tepsi büyüklüğünde açalım.Kekimizi
yumurta şeker ile çırpıp un kabartma tozu
ceviz ve tarçınıda ekleyip karıştıralım .Tepsimize ilk 10adet açtıgımız yufkamızın üstüne kek hamuru
muzu dökelim ve onun üstüne kalan 10 adet yufkamızı serip
baklava şeklinde kesip üstüne eritttigimiz kalan margarini döküp pişirelim.Pişip fırından çıkarıp ilk buharı çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi
baklavamızın üstüne dökelim.