Kedi batmaz
1 su bardağı
mısır unu,
2 su bardağı su,
1 su bardağı tulum
peyniri,
1 su bardağı dövülmüş
ceviz,
2 çorba kasığı tereyağı
Suyu tencereye koyup, kaynatın. Mısır ununu ilave ederek, hamur yapın. Ocağın üzerinde 10 dakika yavaş yavaş karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Cevizle tulum
peynirini harmanlayın. Hamurun yarısını tabağın altına yayın. Hamuru bir kaşık yardımı ile küçük küçük parçalara ayırın. Tabaktaki harcın üzerine dizin. Üzerine tekrar harçtan dökün. Tereyağını eritip, üzerine gezdirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 19.08.2021