Kazandibili Kakaolu Kek
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Süt
2 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Paket Kakao
8 Çorba Kaşığı Un
1
yemek kaşığı margarin
Sos Malzemeleri:
1 Paket Kazandibi
3 Su Bardağı Süt
Üzeri İçin:
1 Çorba Kaşığı Kahve
Yumurtalarımız ile şekeri kabarana kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ ve margarini,
sütümüzü ekleyerek 2 dakika daha çırpıyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve unu
muzu da ekliyoruz çırpıyoruz. En son
kakaomuzu ekleyerek 2 dakika kadar daha çırpıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp hafif un serptikten sonra hamuru
muzu kalıba döküyoruz, önceden 180 derece ısıttığımız fırında içi pişene kadar pişiyoruz.
Kazandibini hazırlamak için
süt ile birlikte hazır
kazandibinin tamamını tencereye boşaltıyoruz ve sürekli pişirerek bir taşım kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Kekimiz ve
kazandibimiz hafif soğuyunca kekin üzerine
kazandibini güzelce gezdiriyoruz. Üzerini kahve ile süsleyebiliriz.