Kaşarlı Ekmek Böreği
Yarım paket tost ekmeği
1 kaşık
salça
1 kırmızı
biber
2
domates
1 diş
sarımsak
1 kase kaşar rendesi
1
yumurta
1 çay bardağı
süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Tost ekmeklerimizi fırın tepsimize diziyoruz. Bir kaseye sıvıyağ
süt yumurta ve bir tutam tuz ekleyip çırpıyoruz ve ekmeklerin üzerine kaşıkla döküyoruz. Biber ve
domatesi rondodan geçirip bir kaba alıyoruz. İçine 1 kaşık
salça ve rendelenmiş
sarımsak koyup karıştırıyoruz ve ekmeklerin üzerine döküp kaşıkla her tarafına yayıyoruz. Üzerine 1 kase rendelenmiş kaşar
peynir serpip önceden ısınmış fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirip fırından çıkarıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.