Karnabaharlı Kısır
1 küçük boy karnabahar
1.5 çay bardağı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber salçası
5 dal yeşil
soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1 kahve fincanı
limon suyu
2 adet
domates
Tuz
Zerdeçal
Karnabaharı robottan geçirin. Yapışmaz tavaya
zeytinyağının yarısını koyarak karnabaharları hafifçe kavurun. Tuz ve
salça ilavesi ile 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.
Diğer yanda tüm yeşillikleri incecik kıyın. Soğumuş karnabaharlarla birleştirip, zerdeçal,
limon suyu, kalan
zeytinyağı ve en son olarak ufak doğranmış
domatesleri ilave edip servis yapın.