Karnabahar Çorbası
1 küçük karnabahar
1 kaşık un
4 su bardağı su
1 demet dereotu
1 adet
havuç
4 adet
yumurta
2 kaşık tereyağı
1
limon
tuz
Yumurtanın sarısını un,
limon ve bir bardak suyla karıştırıp telle çırpın ve bir kenara bırakın. Haşlanmış karnabaharı küçük parçalara ayırarak 3 bardak su, rendelenmiş
havuç ve doğranmış dereotuyla birlikte terbiye ilave ederek kaynatın ve servis yapın.