bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,390 Yemek Tarifine 69,128,631 defa bakıldı


Kahve Soslu Çikolatalı Islak Kek

  (1 adet/1014 defa bakıldı)  
Muzlu Fındıklı Kek « Kek Tarifleri » Çikolatalı Çiz Kek


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifleri
Kek Fotoğrafları
Muffin Tarifleri
Brovni Tarifleri
Pankek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




Zennube
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 18.01.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Kilis





Kahve Soslu Çikolatalı Islak Kek
Tarih: 19.Oca.2010

34 defa bakıldı


KAHVE SOSLU ÇİKOLATALI ISLAK KEK

Malzemeler
200 gr yumuşak margarin
1 su bardağı tozşeker
125 gr un
125 gr mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu kakao (50 gr)
4 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
1 su bardağı dolusu çekilmiş fındık (150 gr)
100 gr bitter çikolata
1 Kahve sosu için;
1 yemek kaşığı dolusu granül kahve
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tozşeker

Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamıl olan margarin derin bir kaba aktarılır. Üzerine tozşeker eklenip mikserin yüksek devriyle krema kıvamına gelip beyazlaşıncaya kadar, 4-5 dakika çırpılır.
Sırasıyla un, mısır nişastası, kabartma tozu ve kakao ilave edilip oda sıcaklığında bekleyen yumurtalar kırılır.
Tahta bir kaşık ya da plastik spatu-layla karıştırılıp yumurtalar malzemeye iyice yedirilir.
Son olarak, çekilmiş fındık içi ve keskin bir bıçakla küçük parçalara ayrılmış çikolata ilave edilir. İstenirse bitter çikolata yerine yarım su bardağı damla çikolata da kullanılabilir.
Hamur iyice karıştırılıp 25-30 santim çapında yağlanmış bir fırın kabına aktarılır.
Kek 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilip çıkarılır. Ilık hale gelmesi beklendikten sonra bir kürdan 1-2 yerinden batınlıp çıkarılır. Böylece üzerine dökülecek sosu daha iyi çekmesi sağlanır.
Kahve sosunun hazırlanması için; neskafe ve tozşeker sıcak suyun içine aktarılıp karıştırılır. Hazırlanan sos kekin üzerine gezdirilir ve kek dilimlenerek servise sunulur.





Bookmark and Share

(1 adet Kahve Soslu Çikolatalı Islak Kek 1014 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır