Kahvaltılık Börek
1 adet yufka
200 gram beyaz
peynir
6 dal kıyılmış maydanoz
1 adet
soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı galeta unu
Yufkayı tezgâh üzerinde hafifçe yağlayıp 4 parçaya bölün. Ayrı bir yerde
peynir, rendelenmiş
soğan ve kıyılmış maydanozu karıştırıp yufkaların içine koyup sarın. Yağlanmış tepsiye galeta unu serpin. Üzerine yufkaları yuvarlak gül böreği şeklinde yerleştirin, üzerine yağ sürüp galeta unu serpin. 200 derecede 15 dakika pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.08.2023