Kağıtta Asma Yapraklı Somon
2 Dilim kesilmiş
somon balığı
1 Adet küçük kuru
soğan
1 Adet
domates
Zeytinyağı
40x40 kesilmiş yağlı kağıt
Defne yaprağı
4 Adet asma yaprağı
1 Dilim halka şeklinde kesilmiş
limon
1 Adet yeşil
biber
Kara
biber
Kağıdı tezgaha açıyoruz. İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz. Üzerine piyaz şeklinde doğranmış
soğanı ilave ediyoruz. Defne yaprağını koyuyoruz. Üzerine
somon balığını alıyoruz. Balığın üzerine doğranmış
domates, biraz su, kara
biber ve
zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz.