Kabaklı Tavuk
150 ml
zeytinyağı
1 dal taze
biberiye
1 diş kabuklu
sarımsak
550 g AYTAÇ ÇİFTLİK PİLİÇ Tabaklı Piliç Spesiyal But
200 g
kabak (jülyen doğranmış)
30 g kapari turşusu
16 adet yeşil
zeytin
1 tatlı kaşığı balsamik sirke
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
1 Bir tencere içerisinde
zeytinyağının 100 gramını ısıtın.
2 Taze
biberiye,
sarımsak ve AYTAÇ ÇİFTLİK PİLİÇ Tabaklı Piliç Spesiyal Butları tencerede kızartın.
3 Tuz ve çekilmiş tane kara
biber ekleyin, AYTAÇ ÇİFTLİK PİLİÇ Tabaklı Piliç Spesiyal Butları yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
4 Eti tencereden çıkarın, ince ince didikleyin.
5 Bir tava içerisinde ka
bakları 20 gram
zeytinyağında 3 dakika kızartın, tuz ve çekilmiş tane kara
biber ekleyin.
6 AYTAÇ ÇİFTLİK PİLİÇ Tabaklı Piliç Spesiyal Butları
kabak,
zeytin, kapari ve balsamikle karıştırılmış 30 gram
zeytinyağı ile karıştırarak servis edin.