Kabağa Sarılı Sosis
Malzeme:
400 gram dilim
sosis
4 adet
kabak
4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
4 çorba kaşığı krem
peynir
1 adet
limon
Tuz
Sosisleri haşlayıp süzün dilimleyin. Kabağı alacalı soyup ızgarada kızartın. Çukur bir kabın içine mayonez, krem
peynir,
limon suyu, kıyılmış maydanoz ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız sosu
kabak dilimlerinin üzerine sürün. Haşlanmış
sosis etini kabağa sarıp bambu kürdanlarla sabitleyin. Servis yapın.