Malzeme:
400 gram dilim sosis
4 adet kabak
4 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
4 çorba kaşığı krem peynir
1 adet limon
Tuz
Sosisleri haşlayıp süzün dilimleyin. Kabağı alacalı soyup ızgarada kızartın. Çukur bir kabın içine mayonez, krem peynir, limon suyu, kıyılmış maydanoz ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız sosu kabak dilimlerinin üzerine sürün. Haşlanmış sosis etini kabağa sarıp bambu kürdanlarla sabitleyin. Servis yapın.
|
