Izgara Sebzeli ve Mozzarella Peynirli Burger Köfte
1 paket pınar
hindi burger köfte
1 adet taze
kabak
1 adet
patlıcan
4 adet
kuşkonmaz ( haşlanmış )
1 adet
havuç
100 g egzotik yeşil salata
2 adet suda top mozzarella
8 adet
kiraz domates
Sebzeleri marine etmek için:
½ demet taze fesleğen
100 ml
zeytinyağı
4 çr kş balzamik sirkesi
1 tatlı kş taze çekilmiş kara
biber
Tuz
Pınar
hindi burger köfteleri tavada veya ızgarada ısıtın. Sebzeleri marinasyon malzemeleri ile harmanlayın. Izgarada veya tavda sebzeleri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Mesclen salatalar ile birlikte, mozzarella
peyniri ve
hindi burgerleri tabakta kombine ederek servis edin. Üzerine sızma
zeytinyağı ve ilave balzamik sirkesi uygulayabilirsiniz.