Ispanaklı Makarna Salatası
Malzemeler:
1 küçük demet
ıspanak
2 su bardağı düdük makarna
1 adet iri kuru
soğan
1 çay bardağı ezilmiş beyaz
peynir
1 adet sert orta boy
domates
1 çay bardağı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Ispanak yıkanır, suyu süzülür, iri doğranır, bir tencereya konur. Üzerine 1 çorba kaşığı
zeytinyağı eklenir, kapak kapatılır,biraz solana kadar susuz pişirilir. Karıştırma kabına haşlanmış makarna, küp şeklinde doğranmış
domates, yarım daire şeklinde doğranmış, az tuzla ovulmuş
soğan,
ıspanak,
peynir, pul
biber, tuz,
limon suyu ve
zeytinyağı konur. Malzeme zedelenmeden karıştırılır. Salata, servis tabağına aktarılır.
ML® Ispanaklı Makarna (görsel)