İnce Kurabiye
1,5 su bardağı toz
fındık
2
yumurtanın akı
2 tam
yumurta
1
portakalın kabuğu
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı rendelenmiş
çikolata
1
limon kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı
süt
2 çay kaşığı vanilya
3 çorba kaşığı un
Öncelikle
yumurta akını ve
yumurtaları iyice çırpın ve üzerine kıyılmış fındığı, şekeri içine ekleyip çırpmaya devam edin. Fındıklı harcı sıkma poşetine aktarın ve tepsiye şekillice yerleştirin. 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.