Ihlamur Reçeli
1 su bardağı ıhlamur çiçeği
2 su bardağı kaynar su
3 adet
elma
2 adet
portakal
1
limon suyu
4 bardak şeker
1 adet karanfil
Ihlamur çiçeklerini bir kaba
koyun. Üzerine 2 bardak kaynar suyu dökün, 15 dk. bekletin, süzün ve tencereye
koyun. Elmaları ve
portakalı küp şeklinde doğrayıp ilave edin. Kısık ateşte 30 dk. kaynatın. Karanfil ve bir
limonun suyunu ilave edip 2 dk. daha kaynatın. Ateşten alıp soğutun ve kavanozlara doldurun.