hindi tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Keklik Tarifleri
Ördek Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

HİNDİ DOLMASI

Kullanılacak malzeme:
1 adet hindi
1 kg. kestane
2 bardak pirinç
50 gr. margari
1 soğan
1 domates
1 çay kaşığı şeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Tarçın, kuşüzümü
Karabiber, tuz

Hazırlanışı;
Hindiyi iyice yıkayıp temizledikten sonra boyun derisini sırt tarafından uzunlamasına keserek sıyırın ve boynu gövdeye birleştiği yerden kesip çıkarın. Böylece hindiniz doldurulmaya hazır olacaktır. Bir tenceredeki iki çorba kaşığı margarinde fıstık ve küçük doğranmış bir baş soğanı pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra hindinin leblebi büyüklüğünde doğradığınız ciğer ve taşlığını ekleyip, bir iki dakika daha karıştırarak kavurun. Suyu duruluncaya kadar yıkayıp süzdüğünüz 1 bardak Akel pirincini de soğanlara katın ve yine karıştırarak 5-10 dakika kavurun. Sonra sırasıyla 2 bardak su, kabukları soyulup doğranmış domates, sapları ayıklanmış 2 çorba kaşığı kuşüzümü, birer çay kaşığı şeker ve karabiber, yarım çaykaşığı tarçın, yarım çorba kaşığı tuz ilave edin ve pirincin üstü göz göz oluncaya dek kaynatın. Öte yandan ayıklamış olduğunuz kestaneleri pilava karıştırın ve hindiyi, karnından ve boynundan bu kestaneli pilavla fazla sıkıştırmaksızın doldurun. Karnını ve arkaya katladığınız boyun derisini dikin. Doldurulmuş hindiyi alüminyum folyoya sararak, önceden ısıtılmış fırına sürün. Pişmeden 15 dakika önce alüminyumu iyice açın ve derisinin de kızarmasını sağlayın.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

Sarmısak Soslu Hindi

Banvit Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 15 defa bakıldı.

Kestaneli Hindi

Banvit Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 14 defa bakıldı.

Adaçaylı Hindi

Banvit Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 14 defa bakıldı.

Yıldız Anason Soslu Hindi

Banvit Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 12 defa bakıldı.

Banvit Hindi

Banvit Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 25 defa bakıldı.

Üç Biberli Hindi
Tefal Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 246 defa bakıldı.

Portakal Soslu Hindi
Tefal Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 132 defa bakıldı.

Güveçte Kış Sebzeli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Mersiye Şükrani 1 adet - 620 defa bakıldı.

Güveçte Yaz Sebzeli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Mersiye Şükrani 1 adet - 905 defa bakıldı.

Kuşbaşı Hindi
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1630 defa bakıldı.

Doldurulmuş Hindi
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 780 defa bakıldı.

FIRINDA HİNDİ
Yonca Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1772 defa bakıldı.

Fırında Hindi
Komili Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1400 defa bakıldı.

Pekmez ve Taze Biberiyeli Fırında Hindi
Arçelik Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1243 defa bakıldı.

Kestaneli Hindi
Halk Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2454 defa bakıldı.

DİYET HİNDİ
Diyet
Gönderen: lak lak 1 adet - 1595 defa bakıldı.

KOLAY ISPANAKLI HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: mesai 1 adet - 1531 defa bakıldı.

Soslu Hindi
Tefal Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 3581 defa bakıldı.

FIRINDA HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: şekerci baba 1 adet - 6136 defa bakıldı.

Fırında Hindi
Levanten Yemekleri
Gönderen: Cankat 1 adet - 4812 defa bakıldı.

Pideli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: indigo 1 adet - 1488 defa bakıldı.

Fıstıklı Üzümlü Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: indigo 1 adet - 1805 defa bakıldı.

Tonbalığı Soslu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: indigo 1 adet - 1272 defa bakıldı.

Portakallı Limonlu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: indigo 1 adet - 2108 defa bakıldı.

Pancar Soslu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: bitter 1 adet - 1517 defa bakıldı.

Arpa Şehriyeli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: aybars 1 adet - 2070 defa bakıldı.

Mantarlı Hinibalı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: aybars 1 adet - 1791 defa bakıldı.

Mantarlı Kestaneli Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1736 defa bakıldı.

Terbiyeli Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2987 defa bakıldı.

Biberli Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1501 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »