Haydari Soslu Yeşil Salata
1 ya da 2 paket Sütaş Haydari
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Karışık taze yeşillik (marul, kıvırcık, fesleğen, roka gibi)
2 dal taze
soğan
Tuz, kara
biber
Sosu hazırlamak için çukur bir kasede Sütaş Haydari, hardal, tuz ve kara
biberi çırpıcı yardımıyla karıştırın. Karıştırmaya devam ederken azar azar
zeytinyağını ilave edin. Karışık yeşillikleri elinizle kopararak salata kasesine alın. Taze
soğanları halka halka doğrayıp kaseye ilave edin. Sütaş Haydari ile hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp karıştırdıktan sonra Haydari Soslu Yeşil Salatanızı servis edebilirsiniz.
Not: Salata sosunuzun daha sulu olmasını isterseniz, sosu çırparken yarım çay bardağı Sütaş UHT Süt ilave edebilirsiniz.