Havuçlu Kek
Melikgazi Belediyesi
5
yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1 paket erimiş margarin
1 paket çay bardağı sıvı yağ
1 bardak rendelenmiş
havuç
1 bardak dövülmüş
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
½
limon suyu
1 paket vanilya
Şeker ve
yumurta çırpılır. koyu kıvama gelince margarin, sıvı yağ,
süt eklenir. Un, kabartama tozu, vanilya, tarçın,
ceviz,
limon suyu ilave edilir. Yağlanmış tepsiye dökülerek 175derece fırında pişirilir. Soğuyunca krem şanti ile süslenir.