Havuçlu Ihlamurlu Kek
4
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
1 su barağı
süt
2
havuç
1 çay bardağı parça
çikolata
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ıhlamur çayı
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağı ve
sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Havuçları rendeleyip üzerine ilave edin. Ilık olarak ıhlamuru da içine ekleyin. Unu vanilya ile kabartma tozunu eleyin ve bu karışımın içine ekleyip karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. Parça
çikolataları da üzerine ekleyin. O aşağıya yavaşça akıp şekil alacaktır. 170 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin.