Havuç Ezmesi
MALZEMELERİ:
1/2 kg
havuç
1 kase
yoğurt
2 diş
sarımsak
Arzuya göre nane
Kırmızı
biber
Tuz
1/2 çay bardağı
mısırözü yağı
YAPILIŞI:
Havuçları temizleyip, rendeleyin. Yağı tencereye
koyun. Havuçları içine atın. Yumuşayınca tuzu içine atın. Başka bir kapta yoğurdu ve doğradığınız
sarımsakları karıştırın. Havuçlar biraz ılınınca
yoğurtlu karışımın içine katın. Karıştırarak üzerine kırmızı
biber ve naneyle süsleyin.
ML® Çubuk Havuç için tıklayın