Haşhaşlı Kek
1 çay bardağı haşhaş
1 su bardağı irmik
3 su bardağı un
3
yumurta
1 çay bardağı parça
çikolata
1 su bardağı kıyılmış
ceviz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağı
Şerbeti için:
1su bardağı su
1 su bardağı şeker
Yarım
limon suyu
Derin bir kabın içinde irmiği, unu,
yumurtayı ve kıyılmış
cevizi iyice yoğurun. İçine kabartma tozu, haşhaş, parça
çikolata,
yoğurt ve sıvı yağı ekleyip boza kıvamında bir hamur elde edin. Yağlanmış kek kalıbına döküp, 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Bu arda şerbetini hazırlayın. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk olarak şerbeti dökün. Ve tatlıyı şerbetin içinde soğutup servis yapın.