Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,021,176,598 defa bakıldı


Güveçte Kuru Fasulye (Çeşme İzmir)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Afyonkarahisar Yemekleri
Aydın Yemekleri
Denizli Yemekleri
İzmir Yemekleri
Kütahya Yemekleri
Manisa Yemekleri
Muğla Yemekleri
Uşak Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Güveçte Kuru Fasulye (Çeşme İzmir)

yanlışnumara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.09.2016
Mesajlar: 103
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc119964
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2016
393 defa indirildi / yazdırıldı




Reşat Akbaykal

Yarım kilo kuru fasulye
2 adet domates
3 adet kuru kırmızı biber (Acı olsun diyenler için)
250 gr. Güveçlik dana eti
1 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı biber salças
1 çorba kaşığı domates salça
Tuz
Karabiber
Yarım soğan (2 adet bile koyabilirsiniz)

Fasulyeyi bir gün önceden yıkarız.
Bir gün suda bekleyen fasulyenin suyunu süzüp tekrar yeni su ilave ederek haşlarız.
Domatesleri küp küp doğrarız.
Kırmızı kuru biberi bıçakla ufalarız.
250 gr. dana eti güveçlik olarak doğranır.
Güvece zeytinyağı koyulur ve yağ kızdırılır.
Etimizi ve yarım soğanı kızgın yağda kavururuz.
Etin üzerine 1 çorba kaşığı un atar ve kavurmaya devam ederiz.
Kavurduğumuz etin üzerine 1 çorba kaşığı biber salçası ve 1 çorba kaşığı domates salçası koyarız.
Hepsinin üzerine 1 lt. kaynar su ilave edilir. (Su yetmezse üzerine kaynar su ilave edebilirsiniz).
Doğradığımız domates ve biberleri ilave ederiz.
Tuz ve az karabiber eklenir.
Hepsi kaynamaya bırakılır.
Yemeğin sosu kaynayınca ve etimiz iyice pişince fasulyemiz koyulur, güveç fırına atılır. Yemeğimiz fırında da pişince tabaklara servis edilir üzerine kuru nane ekilir. Yanında pilav olmazsa olmaz.

Not: Salçası ve zeytinyağı bol olursa bu yemek daha lezzetli olur.
Kuru fasulye aslında tüm Türkiye’nin milli yemeği. Hangi evde pişmez? Ben de bu yemeği tabi ki çok severim. Ancak benim sevmemden öte bu yemeği benim için önemli kılan, kurufasülyenin Atatürk’ün en sevdiği yemek olmasıdır. Atatürk bu yemeği o kadar severmiş ki Cumhuriyet’in kurulmasıyla birlikte, Çankaya’daki köşkünde her zaman kuru fasulye hazırda bekletilirmiş. Atamız ne zaman istese anında “yağlı fasulyesi” önüne gelirmiş. Kuru fasulye Mehmetçiğin de önemli karavanalarındandır. Atatürk’ün de bu yemeğe olan sevgisi cephelerde yediği karavanalardan gelmektedir, diye tarihçiler tarafından söylenmektedir.









Güveçte Kuru Fasulye (Çeşme İzmir) Tarifleri Ege Yemekleri





Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(1 adet Güveçte Kuru Fasulye (Çeşme İzmir) 4,506 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle