Güllaç
2.5 litre
süt
1 paket güllaç yaprağı
2 şeker kaşığı vanilin
2 su bardağı şeker
50 gram tereyağı
1 su bardağı
fındık içi (çekilmiş)
Tencereye
süt, şeker ve vanilini ilave edip bir taşımlık kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın. Ilıştırılmış
sütü hazır aldığınız güllaç yapaklarına tek tek yedirin, daha sonra aralarına rondeoya çekilmiş
fındık serpin. en sonunda kalan
sütü tepsiye dökün. Dilerseniz üzerini mevsime göre nar gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.