Gulaş Çorbası
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 adet kırmızı
biber
1 tatlı kaşığı
salça
100 gr kuşbaşı
dana eti
1 Çay Kaşığı tuz
1 adet
kereviz
1 adet
patates
0,5 Demet dereotu
1 adet
soğan
1 çay kaşığı beyaz
biber
Bir tencerede rendelenmiş
soğanı sanayağ ile kavurun. Daha sonra etleri ekleyerek renkleri dönene kadar kavurmaya devam edin. Patatesi,
kerevizi,
biberi ve yeterince suyu ilave edin ve etler yumuşayana kadar pişirin. Çorba pişmeye yakın tuzu, beyaz
biberi ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip ateşten alın. sanayağında kızartılmış ekmek ile sıcak olarak servis edin.