Frig Pilavı
3 su bardağı frig
3 su bardağı et suyu
1,5 su bardağı haşlanmış
nohut
3 adet
soğan
3 kaşık margarin
1 tutam kara
biber
Tuz
Tencereye margarin koyulur. Soğanlar küp küp doğranır. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Frig ilave edilir, biraz kavrulur. Nohut, kara
biber ve tuz koyulur. Et suyunu da koyduktan sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.