Frambuazlı Çikolatalı Kek
3 adet
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı
süt
2
yemek kaşığı
kakao
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla
çikolata
200 gr bitter
çikolata
Bir kapta toz şeker ve
yumurtaları çırpın. Süt ve ayçiçeği yağını ekleyin. Un,
kakao ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin. Mikserle çırpın. Damla
çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın. Karışımı ufak muffin kalıplarına doldurup 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarıp ters çevirerek servis tabağına alın. Çikolatayı
krema ile birlikte eritin ve keklerin üzerine dökün. Sos üzerine frambuaz dizip, en üste vanilyalı dondurma yerleştirin. Sıkma torbasına doldurduğunuz
çikolatalı sostan sıkıp servis yapın.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 09.06.2017