Fırında Şehriyeli Tavuk
6 adet
tavuk budu
500 gram arpa şehriye
1 kaşık
salça
2 adet
domates
2 adet sivri
biber
Tuz
Kara
biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tavuk butlarını ikiye bölüp suda haşlayın. Tuzunu da katın. Sudan çıkarıp bir tepsiye
koyun. Şehriyeyi yağda kavurduktan sonra
tavuk suyuyla pişirin. Şehriyeleri bir tepsiye serin ve
tavukları üstüne dizin. Üzerlerine
domates ve sivri
biber koyun. Ayrı bir yerde
salçayı yağda sos yapıp sulandırın ve
tavukların üzerine dökün. Fırına verin. 30 dakikada hazırdır.
ML® Arpa Şehriyeli Tavuk için tıklayın
ML® Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)