Fırında Sebzeli Tavuk
3
yemek kaşığı (105 gr) Bizim Yağ
2 adet
havuç
7-8 adet
patates
8-10 adet arpacık
soğan
8 adet
tavuk baget
1 tatlı kaşığı kuru kekik
½
limon suyu
1
yemek kaşığı köri
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara
biber
Havuçları uzun olarak doğruyoruz. Patatesleri 2ye veya 4e bölüyoruz.
Arpacık
soğanları soyuyoruz.
Erittiğimiz Bizim Yağı ve
tavuk butlarını fırın kabına alıyoruz ve kalan tüm malzemeleri kabın içine alıp hep birlikte harmanlıyoruz.
Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra üzerinden folyoyu çıkartıp, 15-20 dakika daha fırında pişiriyoruz ve üzerini kızartıyoruz.
Not: Karışıma
salçalı ya da
domatesli sos ekleyerek yemeğinizin lezzetini arttırabilirsiniz.