Fırında Kremalı Patates
4-5 adet orta boy
patates
1 paket
krema
1 adet
yumurta
2 diş
sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
2
yemek kaşığı galeta unu
Patateslerin kabuklarını soyun ve incecik halka halka doğrayın.Bir kapta
patatesleri, doğranmış
sarımsakları,
yumurta, galeta unu,
krema, kaşar
peynirinin yarısını, baharatları koyup karıştırın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Patatesli malzemeyi içine
koyun. Üzerini aliminyum folyo ile kapatın.180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp kalan kaşar peyinirini üzerine serpiştirin. 15 dakika kadar daha pişirin ve sıcak servis edin.