Fırında Elma
4 adet
elmayı soyun ve ortasındaki çekirdekli kısmı oyarak çıkartın. Tencereye 500 ml. su ile 200 gr. toz şekeri
koyun ve şeker eriyene kadar karıştırıp
elmaları ekleyin. 10 dakika kaynatıp fırın kabına alın. Karanfil çubuk veya toz tarçın ilave edip önceden 200°C'de ısıtılmış fırında
elmalar hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Süzerek servis tabağına alın. Ortalarına
kaymak yerleştirip servis yapın.