Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk Baget
6 adet
tavuk baget
1 fiske kara
biber, kekik
1
yemek kaşığı tuz
4 adet
patates
2 adet
domates
1 tane yeşil
biber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı un
1-2 diş
sarımsak
Fırın torbası 1 tatlı kaşığı unla unlanır. Fazla un boşaltılır. Derin bir kapta
tavuklar, doğranmış
patatesler,
domates,
biber, sarmısak,
salça ve baharatlar iyice harmanlanıp fırın torbasına doldurulur. Torbanın ağzı kapatılıp tepsiye yerleştirilir. Birkaç yerinden delinir.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.